Questo freddo mi costringe a stare a casa...Cosa fare allora per riscaldare la serata? Accendere il forno!
ingredienti:
150 gr di farina 00
150 gr di fecola di patate
150 gr zucchero
2 uova
2 bicchieri di latte
1 bustina di lievito in polvere
mezzo bicchiere di olio d'oliva
buccia di limone
vaniglia
per decorare
granella di zucchero
mandorle pelate
pinoli
Montare prima le uova con lo zucchero, aggiungere tutti gli ingredienti e per ultimo il lievito. Imburrare e infarinare la teglia, versarvi l'impasto e decorare a piacere con la granella di zucchero, le mandorle e i pinoli. Cuocere per 15 minuti nel forno già caldo a 180°.
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