Chiedo scusa a monique e pippi che mi avevano lasciato i loro commenti, ho cancellato inavvertitamente il post precedente...
Ripeto per chi si fosse perso la puntata, la carne della foto qui sopra si chiama Chiodo ed è una specialità della Lunigiana, è una salsiccia molto aromatica che viene servita ancora rovente sui testi di terracotta...ottimo finale per una sagra da non perdere!
