mercoledì 19 dicembre 2007
Spaghetti coi purpetielli affogati
ingredienti
300 gr di spaghetti
500 gr di purpetielli
pomodorini o passata di pomodoro
vino bianco q.b
olio
aglio
Lavare i polpi e far rosolare in una pentola aglio e olio. Aggiungere i polpi e un bicchiere di vino, quando sarà sfumato versare la passata di pomodoro. Intanto far cuocere gli spaghetti in acqua bollente e aggiungerli in pentola al dente con un po' d'acqua di cottura.
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2 commenti:
Mo si OMM!!!
Torna ambresso che ce n'è anche per te!!:)
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