ma ne vale la pena, anche in questo caso:
Pizzeria Trianon da Ciro Casa Madre,
via Pietro Colletta, 42/46,
tel 081 533 94 26
'A pizza
A ricetta è semp' 'a stessa
addò vai vai
si tu tiene farina, lievito, sale e acqua
nun ìnce sta niente a fa
add''ascì a pasta
Sì ncoppa a pasta ce miette
a pummarola fresca, a muzzarella
e addore d' a vasinicola
allora chest'è a pizza
o forse pare a pizza
pecchè manca coccosa ca sai fare
o poche e sentimento ca te fa nascere
a passione pè chesta pizza
ca è nu capolavoro
o Canada, America e Giappone
si nce sta a dinte
d'ò napulitano o piezz' e core.
Ciro Leone
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