mercoledì 30 gennaio 2008

La turrita colorita

Ricetta dedicata a Sasà e alle sue turrite di sassi, ognuno fa quel che puo'!

Ravioli di pasta frolla al cioccolato con nutella
200 g farina
100 gr burro
70 gr zucchero
1 uovo
40 gr cacao amaro
1oogr di Nutella

Setacciare a fontana la farina e il cacao, mettere al centro il burro, lo zucchero, l'uovo,e impastare rapidamente con la punta delle dita. Avvolgere l'impasto con pellicola trasparente e far riposare almeno mezzora. Stendere l'impasto e formare tanti cerchi aiutandosi con un bicchiere o con una formina tonda. Riempire i dischi con la nutella e poi richiuderli premendo con le dita per sigillarli. Infornare in forno caldo a 180# per 15 minuti.

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