La nonna multimediale e la pizza che diventa gattò

Qualche tempo fa ho trovato questo video sul blog di anicestellato e così oggi ho provato a fare questa Pizza di patate pugliese...ma l'ho dovuta modificare un po' per mancanza di ingredienti e alla fine... m'è venut nu gattò!!!;) Chissà cosa penserebbe la nonna di me...
4 patate grosse
2 uova
caciotta fresca di Brugnato
provola stagionata
salame
pepe
burro
pane grattato

Lessare le patare con la buccia, sbucciarle e poi passarle nello schiacciapatate, Metterle in una ciotola.
Aggiungere il burro e mescolare finche' sia completamente sciolto, quindi unire le uova, e il salame tritato grossolanamente. Regolare di sale. Imburrare una teglia e cospargerla di pan grattato. Formare uno strato con il composto di patate. Quindi cospargere con la caciotta grattugiata e la provola, coprire con il resto delle patate. Cospargere di pan grattato e fiocchetti di burro.
Cuocere in forno gia' caldo a circa 180 gradi per 30-35 minuti o finche' la superficie sia ben dorata.