Il liquore di mirto: l'ultima fase.

Trascorsi almeno 15 gg dall'inizio della macerazione delle bacche, preparare uno sciroppo con un litro di acqua e mezzo kg di zucchero, lasciar raffreddare. Quindi filtrare l’alcol con un imbuto foderato con garza, facendolo colare in una bottiglia (possibilmente di colore scuro) e aggiungere lo sciroppo, mescolando bene.

PS. E' veramente buonissimo!!! :p