giovedì 24 aprile 2008

Elogio della Semplicità


prestifatto, inserito originariamente da al lardo! al lardo!.

3 uova
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
mezzo vasetto di olio
1 vasetto di yogurt bianco
1 bustina di lievito
vaniglia
granella di zucchero

Separare tuorli ed albumi, e montare per primi gli albumi, poi in un recipiente a parte i tuorli con lo zucchero, la farina, l'olio e lo yogurt e la vaniglia; in ultimo aggiungere gli albumi mescolando dal basso verso l'alto e infine il lievito. Imburrare e infarinare una teglia, versarvi il composto e cospargere con granella di zucchero.
Infornare a 180°per 15-20 minuti.

2 commenti:

First Kenz ha detto...

Ciao! Anch'io faccio una torta esattamente come questa! ...spesso ci metto solo 1 vasetto di zucchero...giusto per sentirsi meno in colpa!

mariè ha detto...

Ciao! La prossima volta proverò anch'io con un solo vasetto... Sto un pò esagerando con i gelati!!!