il casatiello segreto di "zia" Silvana

500 gr di farina00
50 gr di zucchero
80 gr di burro
2 uova
250 ml di latte
40 gr di lievito
100gr di prosciutto cotto tagliato a pezzetti
50 gr di formaggio tagliato a pezzetti(emmenthal, asiago, etc...)

Questo è un casatiello eccezionale ma ho modificato qualcosa altrimenti zia Silvana si arrabbia...
ps grazie ancora per la ricetta!!!