La Grigliata
via Pagliari, 4
19126
La Spezia
Gli sgabei sono una sorta di semplici pizzette fritte mentre i panigacci sono delle focaccine cotte sui testi di terracotta. Si mangiano accompagnati con i salumi e lo stracchino, buonissimi! Ma io i testi e il forno a legna non ce l'ho!
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