500 gr di farina 00
100 gr olio(6 cucchiai)
vino bianco q.b 100 gr circa
1 cucchiaino di sale
Mescolare tutti gli ingredienti, l'impasto dev'essere consistente, bisogna lavorare a lungo.
Formare tanti piccoli tarallini e farli bollire in pentola fino a quando vengono a galla. poi infornare a 180° per 30 minuti.
Si possono anche aromatizzare aggiungendo un cucchiaio di finocchietti all'impasto.
1 commento:
Buoni li adoro, magari li faccio prossimamente...
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