la pizza scombinata

Queste sono le foto che ho ricevuto da Antonella, la ricetta dalla pasta cresciuta è di zia Silvana(sempre lei!)che purtroppo non è mia ma sua zia! Appena me la manda la pubblico, nell'attesa ecco la pizza!

Pizza story

Musiche: Eugenio Bennato / Edoardo Bennato

Ho chiesto a mamma: dimmi come si fa.
Mi ha detto: acqua, farina e un pò di genialità.
Una foglia di basilico a fine lavoro,
e non esagerare con il pomodoro.

Pizza, pizza che grande invenzione,
la prima autentica rivoluzione.
La prima delle conquiste sociali,
di fronte alla pizza siamo tutti uguali

La pizza vale almeno due o tre panini,
e piace a tutti, piace ai grandi, piace ai bambini.
La pizza è da sempre contro ogni dieta,
chi non l’ha mai mangiata scagli la prima pietra.

Pizza, pizza profumo che va,
in un paese, in ogni città.
Ti conquista allegramente,
tutto il mondo, tutta la gente.

A Napoli la pizza c’entra solo in parte,
perchè appartiene a tutti, perchè un’opera d’arte.
Perchè è stata inventata in questa città,
ma adesso è patrimonio dell’umanità.

Imparate le lingue, non siate provinciali,
fate come la pizza che ha messo le ali.
Imparate le lingue, non lasciatemi solo,
in questo gran finale ripetete in coro.