Ti t'adesciàe 'nsce l'èndegu du matin
ch'à luxe a l'à 'n pè 'n tera e l'àtru in mà
ti t'ammiàe a ou spègiu de 'n tiànnin
ou cè s'amia a ou spègiu da ruzà
ti mettiàe ou brùgu rèdennu'nte 'n cantùn
che se d'à cappa a sgùggia 'n cuxin-a stria
a xeùa de cuntà 'e pàgge che ghe sùn
'a cimma a l'è za pinn-a a l'è za cùxia
E a 'ste panse veue cose che daià cose da beive, cose da mangiä frittûa de pigneu giancu de Purtufin çervelle de bae 'nt'u meximu vin lasagne da fiddià ai quattru tucchi paciûgu in aegruduse de lévre de cuppi...
A cimma, Creuza de mà, F. De Andrè
Cfr. www.ilsecoloxix.
Da Maria,
vico Testadoro 14r
tel 010581080
Genova
2 commenti:
bellissimo post!
Persona che ha fatto la storia della ristorazione di Genova!
:-)
Sere - cucinailoveyou.com
Mi è dispiaciuto esserci andata solo una volta...
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