Mi sono accorta che negli ultimi tempi scarseggiano le ricette e le preparazioni originali(questo dipende dalla mancanza di un forno, dei fuochi e di un piano di lavoro... che presto riavrò a disposizione) ma soprattutto si registra la tendenza a trascurare un po' la mia terra... E quindi per ovviare a questa grave mancanza ecco il consiglio di una delle pizze da me più amate, quella del Ristorante da Francesco a Schiazzano (fraz. di Massa Lubrense), che tra l'altro consiglio anche per la cucina... gli gnocchi di pesce agli agrumi sono il mio primo preferito! Chi può, ci vada al posto mio :)
Ristorante da Francesco
Piazzetta Schiazzano, 3
80061 Massa Lubrense (Na)
Piazzetta Schiazzano, 3
80061 Massa Lubrense (Na)
4 commenti:
finalmente vedo una pizza come si deve.Anzi no vedo la PIZZA!
ke nostalgia....
Fabio
sta pizza ti parla.....marò che capolavoro..clap-clap-----io ultimamente,anche abitando in pieno "centrogastronomicocampanoflegreo"noto con tristezza che di "verepizze"o forse meglio dire, di bravi pizzaioli,ce nè veramente penuria in giro.....:(.......
Nunù
ecco questo è un ristorante dove d'estate non si va..ma ora che sta facendo di nuovo freddo riprenderemo le buone abitudini!
se poi dovesse esserci anche la maestrina bionda..meglio!
un bacione
La Rossa
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